Yo como más plantas

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  • #10210

    Ya vimos que los beneficios de incluir más plantas en nuestra dieta son muchísimos e innegables desde un punto de vista científico. Por eso, te invito a que subas una foto de alguna comida en la que hayas incluido al menos 3 plantas esta semana (mientras más colores y variedad, más feliz estará tu microbiota intestinal).

    Si gustas (y aplica), puedes compartir la receta de tu plato, para que así mantengamos la motivación de seguir sumando salud a nuestro organismo y a nuestro planeta a través de las plantas. Si te motivas aún más puedes subir tu foto a Instagram etiquetando a @SoyPaulaEstefania y a @CursosVeganos para seguir expandiendo la motivación por comer más plantas!

    Un abrazo, 

    Paula Estefanía González

    #10260
    Mendes Neto Claudia
    Participante

    Barritas-especiadas

    #10305

    ¡Qué buena preparación Claudia! ¿Podrías darnos más detalles de los ingredientes que tiene? se ve muy rico 🙂

    #10262
    Mendes Neto Claudia
    Participante

    Cracker-de-semillas-de-semillas
    Pizza-gluten-Free
    Panqueques-indios
    Dum-Aloo
    Milanesas-de-mar
    Barritas-especiadas

    #10566

    Hola! no supe como subir mi foto, perdón.
    Hice una receta de bolitas energéticas desde la cuenta de instagrama de nutritionfactsespanol.
    Tienen avena, cacao amargo, canela y dátiles, todo eso en la procesadora. Luego los bañé en chocolate amargo vegano, quedaron espectaculares.
    si alguien me ayuda a como subir la foto, se lo agradecería.

    #10644
    florencia31
    Participante

    Buenas tardes! quería saber hasta cuando esta disponible ver el curso? Consulto por acá, porque envié mensaje privado y no obtuve respuesta. Gracias

    #10672

    Ingredientes arroz no pollo, receta tipica de Colombia, veganizada con soja texturizada.

    #10677

    Ingredientes arroz no pollo, receta tipica de Colombia, veganizada con soja texturizada.

    1. 1 libra de arroz blanco o integral
    2. 1 libra de habichuela
    3- 1 libra de arveja
    4. 2 zanahorias
    5. 1 pimentón rojo
    6. cebolla cabezona blanca (la cantidad deseada) omitir el ingrediente si deseas
    7. 1 cabeza de ajo (omitir el ingrediente si deseas)
    8. Carve o soja texturizada, agregar la cantidad deseada del paquete
    9. Sasonador pulverizado (SazonaRey) que viene con: sal, especies perejil, cebolla, cúrcuma, tomillo, pimienta, ajo, óregano, comino, laurel. etc..
    10. Aceite vegetal
    11. Cuatro papas grandes

    Preparación:

    Lavar y picar la habicuela, desgranar y lavar la arveja. Lavar y picar la zanahoria en cubos, lavar y picar el pimentón en cubos, lavar y picar el pimentón en cubos, picar la cebolla y el ajo. Usar una olla. sofreir la cebolla y el ajo en aceite en una olla, agregar el sasonador SazonaRey, dejar que frite un rato, agregar el pimentón, dejar que sofria por un rato. Agregar agua, luego agregar la habichuela, la arveja y la zanahoria. Dejar en cocción por un rato, cuando esté hirviendo agregar la libra de arroz y la cantidad deseada de Carve o soya texturizada. Dejar que seque. Cuando seque bajarle al fuego y tapar. Revisar y servir. Lavar las cuatro papas, pelar, cortar en tiras, sofreir en aceite y servir. Emplatar y decorar con salsa de tomate.

    Si no te gusta lavar y picar, puedes comprar las bandejas o bolsas ya picadas con habichuela, arveja y zanahoria.

    #10678

    Ingredientes

    #10679

    Ingredientes

    #10680
    #10685
    #10686
    #10687
    #10688
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