Foro 4

Foros de debate:

El o la participante deberá participar en  1 (uno) de los siguientes debates. 

Fecha límite de participación 27 de Septiembre

En sus reflexiones deben citar la bibliografía de estudios y autores/as trabajados.

Debate 1:

“Yo como más plantas” 

Ya vimos que los beneficios de incluir más plantas en nuestra dieta son muchísimos e innegables desde un punto de vista científico. Por eso, te invito a que subas una foto de alguna comida en la que hayas incluido al menos 3 plantas esta semana (mientras más colores y variedad, más feliz estará tu microbiota intestinal).

Si gustas (y aplica), puedes compartir la receta de tu plato, para que así mantengamos la motivación de seguir sumando salud a nuestro organismo y a nuestro planeta a través de las plantas. Si te motivas aún más puedes subir tu foto a Instagram etiquetando a @SoyPaulaEstefania y a @CursosVeganos para seguir expandiendo la motivación por comer más plantas!

Debate 2:

“¿Qué aprendizajes te llevas de este módulo?” 

Te invito a participar en el foro dejando un comentario o reflexión personal relacionada con alguna(s) temática(s) vistas en este Módulo 2 y a compartir con el grupo, el o los cambio(s) comenzarás a trabajar a partir de ahora en tu alimentación. 

Acá te dejo algunas preguntas sobre cada tema que vimos para que puedas reflexionar y compartir algo al respecto. 

 Tema 1: ABP general.

• En tu opinión, ¿cuáles son los mayores mitos o conceptos erróneos que la gente tiene sobre la alimentación basada en plantas? ¿Cómo los desmentirías basándote en lo aprendido?
• Reflexionando sobre los nutrientes esenciales en una dieta basada en plantas, ¿qué estrategias consideras más efectivas para garantizar un equilibrio adecuado de estos nutrientes en la vida cotidiana?

Tema 2: Alimentación en el embarazo y lactancia. 

• Después de aprender sobre las necesidades nutricionales durante el embarazo y la lactancia, ¿qué consideras lo más desafiante al planificar una dieta basada en plantas para estas etapas? ¿Cómo abordarías esos desafíos?
• Sobre la importancia de la lactancia en la nutrición infantil. ¿Cómo crees que una dieta basada en plantas en la madre puede influir en la calidad de la leche materna y en la salud del bebé?

Tema 3: Alimentación para niños/as, adolescentes y jóvenes en espacios educativos/jornadas escolares. 

• ¿Qué barreras crees que existen para la implementación de una dieta basada en plantas en los menús escolares? 
• En base a lo que aprendiste, ¿qué ideas se te ocurren que podrían implementarse para superar estas barreras en tu contexto local?

Tema 4: Dieta equilibrada para deportistas.

• ¿Por qué es importante que la alimentación para deportista se adapte a situaciones deportivas específicas?
• Considerando los desafíos de asegurar una ingesta adecuada de proteínas, hierro y otros nutrientes críticos para deportistas, ¿qué recomendaciones darías a un atleta que desee adoptar una dieta basada en plantas?

Recuerda que estas preguntas son para invitar a la reflexión. Puedes usar estas interrogantes como guía para elaborar tu respuesta, responderlas una a una, o escribir un aprendizaje o reflexión personal general sobre los temas vistos en clases.